Meat Quality of Nellore Young Bulls-Effects of Different Days on Feed and Zilpaterol Hydrochloride Supplementation
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Visão geral
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Bos indicus
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Qualidade de carne
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beta-agonist
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beta-agonista
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bovinos Nelore
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fatty acid profile
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meat quality
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sensory panel
Identidade
identificador BrCris
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Outro