Perfil protéico e uso de marcadores moleculares relacionados à qualidade de panificação em trigo.
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_17ed133a-3bdc-45ef-8679-1b32792d116f
- GENÉTICA E MELHORAMENTO Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2010-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA Organização