Maturação e Características de Qualidade do Queijo Minas Artesanal do Serro - MG Documento

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orientado por

Cleube Andrade Boari

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_880254cd-65b4-4480-82aa-96293cbc2909

tipo

master thesis

autores

Leandro Vítor de Figueiredo

data de publicação

2018-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK Organização
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e do Mucuri Organização