Revestimentos comestíveis na aplicação em melancia e melão: adição do adjunto óleo de buriti e vida de prateleira
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orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_691cd834-9cf7-4a9e-afe5-e911db1880f7
- Biotecnologia Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2017-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do Tocantins Organização