Bioacessibilidade e fracionamento de Cu, Fe, Mn e Zn ligados à metaloproteínas em carne bovina da raça Curraleiro Pé-Duro do Estado do Piauí. Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • master thesis

data de publicação

  • 2014-01-01