Avaliação da presença de gordura em tecido muscular e carnes usando DTA e TG
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_69051c1f-00d4-493b-adc0-a61a52c4b6c7
- Bioengineering Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2007-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (SÃO CARLOS) Organização
- USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ ) Organização