MICROBIOTA DE ALFACE (Lactuca sativa VAR. crispa) MINIMAMENTE PROCESSADA: CARACTERIZAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS RESISTENTES AOS SANITIZANTES CLORADOS UTILIZANDO O SEQUENCIAMENTO DE NOVA GERAÇÃO ? SNG
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Visão geral
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tipo
- master thesis
data de publicação
- 2018-01-01
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