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Bioprospecção de enzimas de fungos isolados de queijos da Canastra para aplicação industrial
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Marisa Vieira de Queiroz
tipo
master thesis
data de publicação
2022-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
Ciência e Tecnologia de Alimentos
palavras-chave
Fungos filamentosos
Identidade
identificador BrCris
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