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PRODUÇÃO DE POLIGALACTURONASES DE Aspergillus niger POR FERMENTAÇÃO NO ESTADO SÓLIDO
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
ALBERTON, DAYANE
tipo
master thesis
data de publicação
2012-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Biotecnologia
Enzimologia
palavras-chave
Fermentação no estado sólido
Poligalacturonases
Ácido galacturônico
Identidade
identificador BrCris
60041eb0993bb31f995f529db52fa3a4