AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE BEBIDAS CONTENDO POLIFENÓIS BIOTRANSFORMADOS.
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_974f4b2e-2895-4c80-b8dd-50c0079ebb46
- The Health Sciences Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2011-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade de São Francisco Organização