Farelos dos frutos de Geoffroea spinosa: Composiçao quimica, caracterização térmica e fisico quimica e fisico-quimica e aplicação como aditivos de pães
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2013-01-01