"Extração e Caracterização da Enzima Bromelina presente no Resíduo do Curauá (Ananás Erectifolius L.Smith)"
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Pesquisas
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palavras-chave
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Caracterização
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Curauá
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Purificacao de Proteinas
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Purificação
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bromelina
Identidade
identificador BrCris
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ab91de17365f95f6d3fc3f7736417713
identificador Capes
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20113865433003017034P8-Publication
identificador Oasisbr
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