BEBIDA FERMENTADA DE UMBU (Spondias tuberosa Arruda Câmara) COM POTENCIAL PROBIÓTICO UTILIZANDO CULTURA DE Kefir
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
orientado por
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2022-01-01
prêmio patrocinado pela
- FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE Organização