Conversão Multienzimática da Sacarose em Frutose e Ácido Glicônico usando Reatores Descontínuo e Contínuo.
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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Biorreatores
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Desenvolvimento sustentável
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Glicose Oxidase
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Glicoseoxidase
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Invertase
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Ácido glicônico
Identidade
identificador BrCris
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a4fcd09079f2eaa66e501479f55d6e65
identificador Oasisbr
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