Ação biocida do Poliquilgerm derivado do óleo de Ricinus communis L. (mamona) sobre bactérias contaminantes da fermentação etanólica
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Visão geral
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Pesquisas
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Fermentação etanólica
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Poliquilgerm
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S.cerevisiae, L. fermentum
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agentes antimicrobianos
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fermentação etanólica, biocida, Poliquilgerm
Identidade
identificador BrCris
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7e519aca82b378288c7d9d33e13b6386
identificador Capes
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2008633004137041P2-Publication