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- CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
Depuração de ostra (Crassostrea brasiliana) contaminada artificialmente com Vibrio cholerae O1, V. parahaemolyticus, V. vulnificus e Salmonella Enteritidis
Documento
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Visão geral
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2001-01-01