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Kinetics of enzymatic cetyl palmitate production by esterification with fermented solid of Burkholderia contaminans in the presence of organic solvent
Documento
doi:10.1007/s11144-020-01889-3
http://dx.doi.org/10.1007/s11144-020-01889-3
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Informação adicional documento
Outro
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Visão geral
tipo
journal article
autores
ALBERTON, DAYANE
Fernando Augusto Pedersen Voll
data de publicação
2021-01-01
publicada em
REACTION KINETICS, MECHANISMS AND CATALYSIS
Pesquisas
áreas de investigação
Processos Bioquímicos
palavras-chave
Cetyl palmitate
Kinetic modeling
Lipases
fermented solids
Identidade
identificador BrCris
e122b8ebb373613fafa95f3cc8ebe89e
Informação adicional documento
série
1
Página Inicial
139
página final
153
Volume
132
Outro
tem linguagem
Inglês