Obtenção e separação de polifenóis de sementes de cacau por extração supercrítica associada a membranas
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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CACAU
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Concentração
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Dense carbon dioxide
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Extração Supercrítca, Membranas, Osmose inversa
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Extração Supercrítica
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Membranas
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Polifenóis
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membranas
Identidade
identificador BrCris
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45e156cd7223fd0c719216efd8ebf918
identificador Capes
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20072641001010028P1-Publication
identificador Oasisbr
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UFSC_ba373ff419a88e2e5a9c4bb6f1e7872b