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A Influência do descascamento do café cereja orgânico sobre a composição físico-química e sensorial dos grãos
Documento
http://tede2.unifenas.br:8080/jspui/handle/jspui/44
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325
orientado por
José Messias Miranda
tipo
master thesis
data de publicação
2010-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Agronomia
Fitotecnia
Produção e Beneficiamento de Sementes
palavras-chave
Orgânico
café
cafés especiais
Identidade
identificador BrCris
cf007692764a0dda7644a44bd61db9f6
identificador Oasisbr
UNFE_cc36014dc9239857753d29922c82163c