Otimização da Produção e Caracterização de Goma Xantana Empregando Caldo de Cana
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Biopolímeros
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Caldo de Cana
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Cana-de-açúcar
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Caracterização
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Caracterização Molecular
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Goma Xantana
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Goma xantana
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Otimização de Processos
Identidade
identificador BrCris
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c0fe1c42f24558102432c01b00133d12
identificador Capes
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20091232006012005P4-Publication
identificador Oasisbr
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