Secagem de polpa de frutas Documento

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Visão geral

orientado por

• Marcos Rodrigues Amorim Afonso

tipo

• master thesis

autores

• Tayla Maria Ramos Araujo

data de publicação

• 2019-01-01

Pesquisas

áreas de investigação

• CIENCIAS_AGRARIAS

palavras-chave

• desidratação
• estabilidade
• pó de frutas

Identidade

identificador BrCris

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