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ANÁLISE SENSORIAL DE IOGURTE DE CAFÉ
Documento
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Identidade
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Sandra Regina Marcolino Gherardi
data de publicação
2021-01-01
publicada em
REVISTA DE ENGENHARIA DA FACULDADE SALESIANA
Identidade
identificador BrCris
033e4975e4793275f15f2b4009d5412e
Informação adicional documento
série
14
Página Inicial
25
página final
28
Volume
1
Outro
tem linguagem
Português