Estratégias analíticas para determinação direta de metais em alimentos e bioespeciação de selenoproteínas em cerveja utlizando HPLC-ICP-MS.
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Visão geral
orientado por
produzido em
- Graduated Program of Chemistry - Federal University of Bahia Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2009-01-01