TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS OF IRRADIATED CHIA SEEDS Documento

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Nelida Lucia Del Mastro

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• BRAZILIAN JOURNAL OF RADIATION SCIENCES 

Pesquisas

áreas de investigação

• CIENCIAS_BIOLOGICAS
• Engenharia Nuclear
• Nutrição

palavras-chave

• Food Irradiation
• IONIZING RADIATION
• Radiation Effects
• chia
• compostos fenólicos

Identidade

identificador BrCris

• 26ffe1aa791dffa4cf5d2da63d27f5f1

Informação adicional documento

série

• 1A

Página Inicial

• 1

página final

• 9

Volume

• 9

Outro

tem linguagem

• Inglês