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Identificação de leveduras no processo de fermentação alcoólica
Documento
https://doi.org/10.11606/D.11.2019.tde-20191218-142354
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Pesquisas
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Visão geral
membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325
orientado por
Claudio Rosa Gallo
tipo
master thesis
data de publicação
1997-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Microbiologia Industrial e de Fermentação
Identidade
identificador BrCris
ea11d3a55340a19ee261b54174015ba5
identificador Oasisbr
USP_1e07cfdc603100fd57f12ec8f340841c