Início
Painéis de Indicadores
Ferramentas
Carrot2
Visão
Equipe
Sobre
Contato
Inglês
Inglês
Português
Diagnóstico higiênico-sanitário de açougues e análise microbiológica da carne bovina -in natura- (coxão mole) comercializada nos municípios da microrregião Castanhal, estado do Pará
Documento
doi:10.33448/rsd-v10i4.13928
http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i4.13928
http://https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13928][doi:10.33448/rsd-v10i4.13928
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Informação adicional documento
Outro
Ver todos
Visão geral
tipo
journal article
autores
Carina Martins de Moraes
Lorena Samara Gama Pantoja
Manoel Soares Damasceno Neto
data de publicação
2021-01-01
publicada em
DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i5.3122
Pesquisas
áreas de investigação
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
palavras-chave
Análise Microbiológica
Avaliação higiênico-sanitário
CARNE
Microrregião Castanhal
Identidade
identificador BrCris
7947275bd669aefac5adfb72d7ba448e
Informação adicional documento
série
4
Página Inicial
e6810413928
Volume
10
Outro
tem linguagem
Português