AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE VINHOS DE UVA Vitis labrusca DA VARIEDADE TERCI PRODUZIDOS AO NORTE DA REGIÃO MATROPOLITANA DE CURITIBA PARANÁ
Documento
- Visão geral
- Identidade
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Visão geral
produzido em
- Pharmaceutical Sciences Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2009-12-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do Paraná Organização