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Estudo Fisico-quimico e sensorial de aguardentes armazenadas em toneis miniatura de carvalho
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Helena Maria Andre Bolini
tipo
master thesis
autores
Silvia Ferreira Lima Cavalheiro
data de publicação
2001-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
palavras-chave
Aguardente de cana
aceitação
Identidade
identificador BrCris
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