área de pesquisa
- Estudo de diferentes formas de condução do processo de produção de polissacarídeos extracelulares por "Pleurotus" spp.
- Estudo do Potencial Nutricional de Cogumelos do Gênero 'Pleurotus'.
- Mariane Bonatti Chaves
- Uso de Resíduos Agroindustriais para Produção de Enzimas Oxidativas por Rota Biotecnológica.