área de pesquisa
- Anna Maria Chiesa
- ARETHA FEITOSA DE ARAÚJO
- Cristian Roncada
- Cristina Costa Bessa
- Izete Soares da Silva Dantas Pereira
- Milena Nogueira Ferreira
- Orcelia Pereira Sales
- Promoção da saúde: desafio para os profissionais envolvidos no treinamento de manipuladores de alimentos.
- Raí Emanuel da Silva
- Rodrigo Tobias de Sousa Lima