área de pesquisa
- Características das carcaças, qualidade e composição em ácidos graxos da carne de bovinos Nelore recebendo dietas contendo fontes de lipídeos ricos em Ômega3 e Ômega6.
- Desempenho, composição física das carcaças e qualidade da carne de tourinhos Nelore e Canchim terminados em confinamento.
- Efeito de diferentes tipos de dietas no período de pré-adaptação sobre o comportamento ingestivo e aproveitamento de nutrientes em bovinos Nelore
- Flavio Rocha Alves