área de pesquisa
- Alcool Desidrogenase de Levedo Imobilizada em Suportes Sólidos
- contribuição ao Estudo das Proteases Coaguladoras do Leite nas Formas Solúvel e Imobilizada
- Elizabeth Alves de Oliveira
- Imobilização de Glicoamilase em Fenoxiacetilcelulose e Determinação de seus Parâmetros Cinéticos
- Maria da Paz Carvalho da Silva
- Roberto Araújo Sá