área de pesquisa ESTUDO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO SORGO GRANÍFERO (Sorghum bicolor L. Moench) CULTIVADO NOS MUNICÍPIOS DE CEARÁ-MIRIM, JANDAÍRA, JOÃO CÂMARA, MOSSORÓ, PARAZINHO, PARNAMIRIM E TOUROS / RN MARIA DE FÁTIMA VITÓRIA DE MOURA