área de pesquisa
- Antimicrobianos naturais e radiação UV-c em suco de frutas contra Alicyclobacillus acidoterrestris
- Associação " in vitro" de bactérias endofíticas diazotróficas com células de calo de cana-de-açúcar
- Formação de biofilme de Escherichia coli e Staphylococcus aureus e bioatividade de óleo essencial de orégano (Origanum vulgaris) em Alicyclobacillus spp.
- Maria Tereza Borges