área de pesquisa
- Ampliação de escala experimental da produção biotecnológica de xilitol a partir do hidrolisado do pedúnculo do caju
- AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DO MARACUJÁ DA CAATINGA (Passiflora cincinnata Mast.) BRS SERTÃO FORTE NA ELABORAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS FERMENTADAS
- Bioprospecção de fungos de ocorrência em frutos da região amazônica: potencial de lipídeos e antioxidantes
- Biosolver - Programa de simulação de um biorreator
- Desenvolvimento e caracterização de fermentado alcoólico de jabuticaba.
- Effect of supplementation, temperature and pH on carotenoids and lipids production by Rhodotorula mucilaginosa on sisal bagasse hydrolyzate
- Enriquecimento nutricional do bagaço do pedúnculo do caju com Saccharomyces cerevisiae nas dietas de codornas
- Estudo Prospectivo de Documentos de Patentes Relacionados à Produção de Bebidas Alcoólicas Fermentadas de Frutas
- Fabricio dos Santos Belgrano
- Fractional recovery of oleaginous bioactive produced by Rhodotorula mucilaginosa CCT3892 using deep eutectic solvents
- MONITORAMENTO EM TEMPO REAL DA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO BAGAÇO DE COCO VERDE POR ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO(NIRS)
- O CACAU (Theobroma cacao L.) COMO SUBSTRATO NA ELABORAÇÃO DE BEBIDAS FUNCIONAIS POTENCIALMENTE PROBIÓTICAS
- Obtenção de lipídeos por processo biotecnológico utilizando a manipueira como substrato
- Optimization of pectinolytic hydrolysis in Caatinga passion fruit wine must with commercial pectinase, according to the central composite rotatable design approach
- Potenciais marcadores de tipicidade aromática de vinhos tropicais do vale do São Francisco em processo de indicação geográfica
- PROCESSO BIOTECNOLÓGICO DE PRODUÇÃO DE EDULCORANTES A PARTIR DO HIDROLISADO DO SISAL (Agave sisalana)
- PRODUÇÃO DE BIOCOMPOSTOS UTILIZANDO O HIDROLISADO DO SISAL (Agave sisalana) COMO SUBSTRATO
- Produção de Compostos Bioativos em Bioreator Utilizando Resíduo Agroindustrial
- Produção de etanol de segunda geração proveniente do pseudocaule da bananeira (Musa sp)
- PRODUÇÃO DE PECTINA EM FERMENTAÇÃO SEMISSÓLIDA USANDO SUBSTRATO RESIDUAL DE LARANJA
- PRODUÇÃO DE PECTINASES POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SEMISSÓLIDO UTILIZANDO RESÍDUO DO MARACUJÁ DA CAATINGA (Passiflora cincinnata Mast.) BRS SERTÃO FORTE COMO SUBSTRATO
- PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO DE XILOSE REDUTASE A PARTIR DO HIDROLISADO DO BAGAÇO DO PENDÚCULO DO CAJU (Anacardium Occidentale L.): USO DE SISTEMA AQUOSO BIFÁSICO
- Structural-chemical characterization and potential of sisal bagasse for the production of polyols of industrial interest
- Utilização de resíduos agroindustriais para a obtenção de bioativos a partir dos microrganismos Rhodotorula glutinis e Chorella protothecoides