área de pesquisa
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- Biotecnologia
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- Estratégias de produção de vinagre de farelo de arroz por processo submerso
- Imobilização de Enzima Lipase em Argila para Aplicação na Produção de Ésteres Etílicos
- Marco Aurélio da Silva Carvalho Filho
- REDUÇÃO DA CARGA POLUIDORA DE VINHAÇA DE SOJA UTILIZANDO LINHAGENS DE Cupriavidus necator
- Utilização de residuos da Industria cervejeira para processos de panificação otimizados por bactérias lacteas