O grupo de pesquisa em proteínas bioativas tem por objetivo reunir pesquisadores e estudantes de diversas áreas das ciências naturais, com o objetivo de estudar e caracterizar os potenciais biológicos de proteínas de origem animal e vegetal a partir de técnicas de purificação, caracterização físico-quimica, caracterização estrutural e atividades farmacológicas. Além disso, o grupo se propõe a formar recursos humanos, atuando na qualificação dos alunos de graduação, mestrado e doutorado.
