Pesquisa, desenvolvimento e inovação tecnológica de produtos farmacêuticos, cosméticos e nutracêuticos a partir de matérias primas de origem natural, sintética ou biotecnológica.
Grupo de Pesquisa
1) Pesquisa e desenvolvimento de formulações farmacêuticas, cosméticas ou nutracêuticas estruturadas a partir de matérias-primas de origem natural, sintética ou biotecnológica;2) Prospecção de novas matérias-primas oriundas do Bioma Cerrado (sob o ponto de vista de sustentabilidade)3) Obtenção de extratos secos padronizados por nebulização (SPRAY-DRYER) a partir de matérias-primas de origem natural, sintética ou biotecnológica (enzimas);4) Aproveitamento dos resíduos agroindustriais oriundos do processamento de frutas tropicais: Obtenção de bioprodutos ricos em antioxidantes naturais, vitaminas, proteínas, ácidos graxos essenciais e aplicações nas áreas farmacêuica, cosmética, nutracêutica e alimentícia;- Consequências: 1) Geração de produtos e processos patenteáveis;2) Busca de soluções para a exploração racional e conservação do Bioma Cerrado;3) Aproveitamento dos resíduos agroindustriais de forma a agregar valor na cadéia produtiva;4) Formação de recursos humanos na área de
