Condensando conhecimentos adquiridos ao longo de 30 anos por meio de consultorias, palestras, aulas para os cursos de graduação e de mestrado e doutorado em química, o nosso grupo de pesquisa tem experiência firmada na área de modelagem e otimização de sistemas e processos utilizados em indústrias químicas e correlatas. As principais atividades do grupo compreendem (i) aplicações de técnicas de modelagem, utilizando a metodologia de superfície de resposta e delineamentos de misturas, na otimização da formulação de biodiesel utilizando gordura animal e óleo vegetal, bem como a determinação de parâmetros cinéticos e termodinâmicos do processo de oxidação; (ii) simulação multicomponente de processos de difusão mássica envolvendo a influência do coeficiente de película durante a desidratação osmótica e a difusão de solutos inorgânicos e orgânicos em biossólidos alimentares utilizando o método de elementos finitos; (iii) aplicação de redes neurais artificiais do tipo perceptron de múltipla
