A linha de pesquisa do GESCardioNut está fundamentada no estudo de fatores de risco associado a medidas vasculares, bioquímicas e nutricionais para prevenção de doença cardiovascular em adultos jovens. A relevância da investigação de fatores de risco para desenvolvimento da doença cardiovascular em adultos jovens está fundamentada no achado de que 75% das mortes por doença cardiovascular poderiam ser evitadas com mudanças no estilo de vida e nas evidências de que em indivíduos sadios, o risco de desenvolver doença. cardiovascular resulta de uma combinação de fatores de risco, os quais tem seu surgimento nas primeiras décadas de vida. Considerando que muitos estudos investigam o efeito de diferentes tipos de intervenção sobre uma condição já estabelecida, torna-se necessário identificar marcadores precoces de alterações, ainda reversíveis, relacionadas a fatores de risco cardiometabólicos, de forma que sejam buscadas intervenções efetivas na prevenção da doença cardiovascular.
