O trabalho realizado pelo grupo de pesquisa tem proporcionado ampla formação de pesquisadores nas áreas em questões, com impacto nas publicações científicas que contribuem diretamente com o Programa de Pós Graduação do Departamento de Economia Doméstica (PPGED/DED/UFV). Outrossim, o grupo de trabalho realiza encontros semanais via grupos de estudos, com o objetivo de refletir práticas em projetos de extensão, ampliar a bagagem teórica e conceitual e fomentar assim novas atividades e reflexões de pesquisa.
