O grupo de pesquisa Manejo, Nutrição e Sanidade Animal têm como objetivo desenvolver projetos de pesquisa na área de sanidade animal, envolvendo estudos de epidemiologia, controle e diagnóstico das principais doenças parasitárias dos animais domésticos, bem como, atuação envolverá as linhas de pesquisa produção, manejo, nutrição animal, qualidade de produtos de origem animal e sistemas integrados de produção agropecuários. Os projetos de pesquisa estarão voltados principalmente para as áreas de abrangência do Instituto Federal Goiano-Campus Morrinhos, região sul do Estado de Goiás. A divulgação dos resultados das pesquisas desenvolvidas pelo Grupo de Pesquisa será feita através da publicação em revistas científicas de abrangência nacional e internacional, além de congressos e outros meios de comunicação de alcance a produtores rurais.