A ampliação dos conhecimentos na área de mecanismos de reações pelo desenvolvimento de novos modelos para a catálise enzimática tem se caracterizado como uma preocupação de inúmeros pesquisadores. O entendimento do mecanismo da ação enzimática, além de possibilitar melhor conhecimento da própria catálise em solução, é relevante para os processos biológicos, sobre os quais a indústria mundial investe bilhões de dólares/ano. Interessa-nos entender a definição da estrutura do complexo enzima-substrato, a especificidade das reações intermediadas pelas enzimas, a natureza e a magnitudade de constantes de velocidade para diversas etapas da reação. A partir de modelos estruturais simples, com conformações fixas, a análise dos resultados será grandemente facilitada, possibilitando a rediscussão e a reelaboração das teorias enunciadas, mas presentemente questionadas. A determinação dessas propriedades físico- químicas e o estudo mecanístico dos modelos para diferentes hidrolases deverão contribuir significativamente para a elucidação do sítio ativo das enzimas. Através de inúmeras publicações, em nível internacional, na área de sistemas organizados, o Grupo tem dado importante e inestimával contribuição e é responsável por uma porção significativa dos avanços conseguidos no entendimento da catálise por micelas, microemulsões e efeitos de interfaces carregadas, em geral. São caracterizados físico-quimicamente diferentes tipos de sistemas de surfactantes, identificando o efeito de ativos orgânicos e efeito salino sobre os mesmos, no intuito de predizer as propriedades diferenciadas das interfaces formadas pelas misturas. O resultado, imediatamente decorrente, será a previsão de uso industrial mais adequado desses sistemas. O Grupo direciona suas linhas de pesquisas para a formação de pessoal qualificado de alto nível, em temas relevantes para a ciência e tecnologia.
