O GBIOF é um grupo de pesquisa que reúne pesquisadores das áreas de Física e Biologia com o intuito de contribuir para o avanço científico no estudo de sistemas biológicos onde a interação da luz com a matéria pode ser usada ou como ferramente de investigação (biópsia óptica ou análise bioquímica em tempo real) ou como fator de bioestimulação/inibição (terapia laser de baixa intensidade). Exemplos de sistemas atualmente em estudo pelo grupo incluem: células tumorais sob a ação de laser de baixa intensidada, estados inflamatórios e degenerativos de diversos tecidos, embriões de espécies bovinas, materiais biocompatíveis, gasto energético e adiposidade, ações hormonais nos tecidos cardíacos, etc..
