A atuação do Grupo SOMAR envolve as áreas de Química Orgânica, Análise Orgânica, Química Ambiental e Química de Alimentos. As principais linhas de pesquisa do grupo são: i) isolamento, identificação e quantificação de substâncias orgânicas de origem marinha; ii) análise química de alimentos e bebidas; iii) isolamento, identificação e quantificação de contaminantes e poluentes orgânicos em matrizes ambientais e/ou biológicas; Os resultados podem contribuir para a identificação de substâncias orgânicas relacionadas com a qualidade de alimentos ou insumos para a indústria de cosméticos e farmaceutica.
