O Grupo Nanotecnologia e Sistemas de Liberação de Fármacos desenvolve pesquisa na área química, farmacêutica e de alimentos e tem como objetivos principais a formação e capacitação de recursos humanos na área de nanotecnologia e o desenvolvimento de novos sistemas de liberação de fármacos, possibilitando a obtenção de formulações com melhor desempenho biofarmacotécnico e terapêutico. As pesquisas deste grupo estão focadas no delineamento de formas farmacêuticas, cosméticas, sistemas deliberação de fármacos e tecnologias de polímeros, lipossomas, nanopartículas poliméricas, nanosensores, nanobiossensores, nanopartículas magnéticas, fluídos magnéticos, polímeros biodegradáveis, nanocompósitos e ciclodextrinas. Ademais, serão conduzidos estudos que contemplem a temática da aplicação de nanopartículas inorgânicas (óxidos e metálicas) como agente bactericida em ambientes de saúde e na desinfecção ambiental no que se refere ao tratamento de fármacos em água potável e residuárias.