O Grupo de Pesquisa direciona seus olhares à temática da Economia Solidária e Incubação de Empreendimentos Econômicos, preponderantemente, a partir da análise das atividades desenvolvidas pela Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade Federal de Viçosa - ITCP/UFV, junto aos empreendimentos acompanhados por essa organização.A ITCP/UFV é um Programa de Extensão da UFV fundado em 2003 e, desde então, realiza ações de incubação de grupos populares de diferentes segmentos econômicos. O objetivo principal da incubadora é fomentar a economia solidária, visando à consolidação de empreendimentos econômicos solidários para geração de trabalho e renda e a promoção da inclusão social. O programa atua de forma multidisciplinar e representa um rico espaço de articulação entre ensino, pesquisa e extensão. No campo da pesquisa, dessa forma, as iniciativas do grupo buscam compreender e fortalecer os processos de incubação desses empreendimentos e, para tanto, diversas temáticas permeiam essa atividade, tais como: Agricultura Familiar e Agroecologia; Cultura, Artesanato e Economia Solidária; Cooperativismo e Associativismo; Tecnologia Social; Redes de Economia Solidária; Educação Popular; Autogestão e Economia Solidária; Políticas Públicas de Economia Solidária; Movimentos Sociais e Atores Sociais no campo da Economia Solidária; Consumo Consciente e Solidário; Metodologia de Incubação; Resíduos Sólidos e Economia Solidária; Análise de Viabilidade Econômica de Empreendimentos Econômicos Solidários; Planejamento Estratégico junto aos empreendimentos econômicos solidários; Moedas Sociais e Bancos Comunitários e Comércio Justo. Assim, esse grupo busca a construção, a partir da experiência da extensão, de referenciais conceituais e a sistematização metodológica, por meio de pesquisas e elaboração de artigos que reflitam sobre essa prática.