O grupo de pesquisa Bioquímica Fitopatológica estuda os aspectos relaciondaos às interações entre plantas e patógenos, com ênfase nos mecanismos bioquímicos de ataque e defesa. Tem como principal objetivo a redução na utilização de agrotóxicos através da potencialização de mecanismos inrerentes às plantas, que muitas vezes encontram-se latentes.