A Climatologia Agrossocial estuda os regimes térmico e pluviométrico das regiões do Agreste e do sertão alagoano, objetivando a captação de água da chuva para armazenamento no período chuvoso e utilização desta água no período de estiagem da região na produção de culturas agrícolas, considerando as práticas culturais aplicadas na região semiárida e a convivência dos sertanejos com os problemas da região, envolvendo líderes de comunidades e/ou pessoas que praticam atividades agrícolas. Atualmente as atividades de pesquisa se concentram na produção de óleo alimentar, biocombustível, ração para aves, e flores ornamentais . O objetivo é transformar a matéria prima (sementes) do girassol nos subprodutos acima relatados e desenvolver ações que tenham contribuição efetiva para o desenvolvimento regional e proporcione inclusão social, além de estudar métodos contributivos para solução ou atenuação para os problemas da seca, da desertificação e da exploração do bioma caatingas.
