Esse grupo é constituído por docentes, pesquisadores, alunos, representantes de indústrias de rações e colaboradores nacionais e estrangeiros que desenvolvem pesquisas no Laboratório de Nutrição de Organismos Aquáticos do CAUNESP, nas áreas de alimentação e nutrição de peixes em suas diversas fases de desenvolvimento (larvas, juvenis e sub-adultos), e de larvicultura de peixes. Nesse grupo participam especialistas das áreas de alimentação e nutrição, fisiologia e morfologia de peixes, enzimologia, microbiologia, engenharia de alimentos, aplicação de isótopos estáveis em aquicultura e estudantes de vários níveis (iniciação científica, mestrado, doutorado e pós-doutorado). O grupo é coeso e têm publicado regularmente juntos. Os resultados dos trabalhos desenvolvidos têm sido utilizados por pesquisadores e estudantes na área de aquicultura e também fornecido subsídios às indústrias de rações e produtores para desenvolvimento de dietas e manejo alimentar adequados ao cultivo de peixes.
